Wir braten für Sie á la Minute und nur auf Vorbestellung ganze
Dithmarscher Freilandgänse, knusprig frisch aus dem Ofen,
ab 4 Personen.
Unser Menüvorschlag
Feldsalat mit Walnüssen & Granatapfelkernen
oder
Bouillon vom Rindertafelspitz mit Flädle
Dithmarscher Freilandgans mit eigener Sauce, Kartoffelklößen,
Apfel-Rotkraut und karamellisierte Maronen mit Apfelspalten.
Pro Person, ohne Vorspeise 55,00 €
Pro Person, Menüpreis II Gang 64,50 €
Sie möchten Ihre Gans lieber zu Hause essen – kein Problem,
Sie bestellen, wir braten Ihre Gans vom 1.11. bis 26.12.!
Dithmarscher Freilandgans mit eigener Sauce, Kartoffelklößen, Apfel-Rotkraut und karamellisierten Maronen mit Apfelspalten,
tranchiert und in Thermobox verpackt.
(ausreichend für 4 bis 6 Personen, je nach Appetit)
Pro Gans 215,00 €
Am 24. / 25. / 26. Dezember braten wir nur zum außer
Haus Verkauf Ihre vorbestellte Gans zur Abholung!
Noch bis Ende Oktober verwöhnen wir Sie mit einer besonderen Spezialität:
Frisch zubereitete Miesmuscheln und erlesene Poget Austern. Genießen Sie die feinen Aromen des Meeres in stilvollem Ambiente und lassen Sie sich kulinarisch an die Küsten Frankreichs und den Atlantik entführen.
Unsere Auswahl bietet den perfekten Genussmoment für Liebhaber edler Meeresküche.