Wir braten für Sie á la Minute und nur auf Vorbestellung ganze
Dithmarscher Freilandgänse, knusprig frisch aus dem Ofen,
ab 4 Personen.
Unser Menüvorschlag
Feldsalat mit Walnüssen & Granatapfelkernen
oder
Bouillon vom Rindertafelspitz mit Flädle
Dithmarscher Freilandgans mit eigener Sauce, Kartoffelklößen, Apfel-Rotkraut und karamellisierte Maronen mit Apfelspalten.
Pro Person, ohne Vorspeise 58,00 €
Pro Person, Menüpreis II Gang 67,00 €
Sie möchten Ihre Gans lieber zu Hause essen – kein Problem,
Sie bestellen, wir braten Ihre Gans vom 1.11. bis 26.12.!
Dithmarscher Freilandgans mit eigener Sauce, Kartoffelklößen, Apfel-Rotkraut und karamellisierten Maronen mit Apfelspalten,
tranchiert und in Thermobox verpackt.
(ausreichend für 4 bis 6 Personen, je nach Appetit)
Pro Gans 220,00 €
Am 24. / 25. / 26. Dezember braten wir nur zum außer
Haus Verkauf Ihre vorbestellte Gans zur Abholung!
Büsumer Art
Goldbraun gebratene Scholle, verfeinert mit frischen Nordseekrabben und knackigem Gurkensalat.
Ein echter Küstenklassiker mit norddeutschem Geschmack.
Aktuell bei uns als Special auf der Karte.